入店する際に女の子を指名すること。入店後、店内で気に入った女の子を指名する場合は場内指名となる。

女の子用のグラスのこと。ゲストグラスより小さい。

女の子の数がお客様の数よりも少なく、マンツーマンになっていないこと。

枕営業の略称。枕営業とは要するに「寝て」指名を取る営業スタイル。
後に続かず二度と店に来なくなるケースも多い。ハッキリ言って意味がない。最低の営業方法です。

グラスの中身を混ぜたり、梅干などを潰す時に使う棒。

水のこと。ミネラルウォーターの略。

男子従業員また女の子が店先に立って入店を促すこと。ポン引きとの違いは店の敷地内でやっていることが多い。

ほぼ毎日出勤予定の女の子のこと。基本的に週５回以上出勤の子を指す。

女の子に個人的に渡す金銭のこと。

おつまみのこと。一般的に居酒屋のお通しみたいなもの。
基本的にホステスは手を付けてはいけません。

冷たいおしぼりの略。

お客様が店内に一人もいない状態。ノーゲストの略。

席についた女の子が気に入らない場合に、お客様が断って別の女の子に代えてもらうこと。

精算、お会計のこと。

消費税のこと。

女の子が本入店する前に、お店の雰囲気を知るために1日だけ実際に働いてみること。

お客様の席についていない女の子が待機していること。

入店利用料金（基本料金）のこと。利用すれば必ず発生する料金。
時間制の店舗では入店時間から一定時間までの料金のこと。お店により時間は様々だが約６０～９０分程度で
ワンセットの料金である。セット時間を過ぎると延長料金が発生する。

前回指名していた女の子ではない別の女の子を指名すること。結構もめることもある…^^;

店の外で女の子とお客様が会うこと。

ウェイターの持っているお盆のこと。

氷をはさむもの。基本的にアイスペールとセットになっている。

カルピスの原液のこと。酎カルピスは焼酎をカルピスの原液で割る所が多い。

ヘルプ専門で在籍している女の子。指名こそ取らないが必要な存在。

指名の女の子が他の指名客の席についている時に変わりに接客する女の子のこと。

指名している女の子が休みのため、別の女の子を指名して入店すること。あらかじめ指名
の子に言っておかないと、もめることもあるので注意が必要。気軽にやらないのが得策である。

指名のないお客様のこと。

見た目に難がある女の子。またはお客様にとって好みでない女の子。

セット料金で飲める、お店が用意する飲み放題のボトル。

色恋ができない飲み専門の女の子。

ボトルにかけるプレートの事。自分の名前や自分を特定できるものなどをボトルに掛ける。

店で成績上位５位以内の女の子のことを指す。店舗を代表する売れっ子達。

営業時間前にお店の子と客が食事に行って、一緒にお店に出勤すること。
その逆（閉店後）はアフターという。

気にいった女の子を指名して一緒に飲むこと。
自分が指名している子が他の客とかぶった場合は一定時間で回される。

乾いたおしぼりのこと。

「箱が小さい」ともいう。比較的店内の狭いお店。

お客がオープンからラストまで飲食されること。同伴入店～ラストとも言う。

営業開始時間。

「箱が大きい」とも言う。店内が広いお店のこと。

セット料金の規定時間を超えると発生する料金のこと。
お店によって様々だが大まかに自動延長、確認延長の2種類があり30～40分単位で延長料金が加算される。

お客様をお店に呼んだり、指名などをもらうためにする電話やメール、あるいはLINEなど。

店内が混んでいる場合や女の子の数が少ない場合などに、入店前にカウンターや椅子を用意して待たせる事。
その際に出されるものは基本的に無料で飲食できる。

お店に初めて来てくれたお客様の事。一見さんを対象にした割引サービスをしてるお店は多い。
逆に一見さんお断りの店もある。

営業時間終了後にお店の子と客が呑みに行ったりお食事に行ったりすること。
その逆（出勤前）は同伴という

氷を入れている容器のこと。

閉店後、女の子を自宅まで送りとどける事。

女の子がその日に指名が1本も無かった時のこと。「お茶ひき」ともいう。

色恋営業の略称。女の子がお客に恋愛関係を持ったと勘違いさせてお店に呼ぶ営業スタイル。

お客様用のグラスのこと。ホステスが使用するレディースグラスより大きい。

男性従業員のこと。 「くろもじ」とも言う。

お客様のコートやカバンなどを預かる場所やその係りの人。

お会計をするところ又はその係りの人。

お店の外でお客様に声をかけて呼び込むこと。→客引き

お店の外でチラシなどを配ったりしてお客様を呼び込むこと。
女の子がやっているお店もある。「キャッチ」ともいう。

お客様がお店でお酒のボトルを注文し、次回来店時にもそのボトルから飲むためにお店で保管しておくこと。

新人の子や名刺を切らした子が使う、名前が印刷されていないお店の名刺。
そこに手書きでお客さんに渡す場合もある。

昼間に学生や他の職種の人が、夜間に水商売を兼業すること。または複数の店で働いていること。

氷のこと。通常、ラウンジ・クラブでは氷とは言わない。